在中國(guó)，中餐廳是最受人們歡迎最符合人們口味的一種餐飲場(chǎng)所，中餐廳主要的菜品是中式菜系。體現(xiàn)了中國(guó)人民的傳統(tǒng)文化及民風(fēng)民俗。所以在合肥中餐廳裝修設(shè)計(jì)是，對(duì)整個(gè)風(fēng)格氛圍的打造也要體現(xiàn)中式元素。充分發(fā)揮這些特征，使就餐者在就餐過(guò)程中感觸申華文明的博大精深，領(lǐng)會(huì)各地的風(fēng)俗風(fēng)俗。因此，中式餐廳的裝修個(gè)性、室內(nèi)特征，以及家私與餐具，燈飾與工藝品，乃至服務(wù)工員的服裝等都應(yīng)環(huán)繞"文明"與"風(fēng)俗"展開(kāi)規(guī)劃構(gòu)思與構(gòu)思。
合肥中餐廳裝修平面規(guī)劃與空間特征
中式餐廳的平面規(guī)劃能夠分為兩種類(lèi)型：以宮殿、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱(chēng)式規(guī)劃和以我國(guó)江南園林為代表的自由與規(guī)格相聯(lián)系的規(guī)劃。
（1）園林式
這種規(guī)劃選用園林的自由組合的特色，將室內(nèi)的某一有些聯(lián)系歇息區(qū)處理成小橋流水，而其他各有些聯(lián)系園林的漏窗與隔扇，將靠窗或靠墻的有些進(jìn)行較為通透的二次分隔，區(qū)分出首要就餐區(qū)與若干非必須就餐區(qū)，以確保某些就餐區(qū)具有必定的緊密性。以滿(mǎn)意有些顧客的需求，這些就餐區(qū)的區(qū)分還能夠經(jīng)過(guò)地上的升起和頂棚的部分下降來(lái)到達(dá)。這種園林式的空司給人以室內(nèi)空間室外化的感受，猶如置身于花園當(dāng)中，使人心情舒暢，增進(jìn)胃口。與這類(lèi)規(guī)劃方法相干系的裝修個(gè)性與細(xì)部常選用園林的符號(hào)與做法。還會(huì)在周?chē)砑右恍┚G色植物。
（2）宮庭式
這種規(guī)劃選用謹(jǐn)慎的擺布對(duì)稱(chēng)方法，在軸線(xiàn)的一端常設(shè)主賓席和禮儀臺(tái)。這種規(guī)劃方法顯得隆重火熱，適合于舉辦各種隆重喜慶宴席。這種規(guī)劃空間開(kāi)敞，局面宏大。與這種規(guī)劃方法相干系的中餐廳裝修個(gè)性與細(xì)部常選用或簡(jiǎn)或繁的宮庭作法。
