在現在什么都要創新的世界，
酒店裝修設計風格往往是能夠吸引消費者前來消費的要素。酒店餐廳作為酒店的一部分，也是可以有很多不同的設計風格的。那么酒店餐廳常見的設計和裝修風格有哪些呢？
如果餐廳以供應某一國家的特色菜肴為主，那么該餐廳的室內環境可以設計成具有該國的傳統建筑風格，讓顧客不僅品嘗到這個國家的風味佳肴，同時也領略到該國的傳統文化氣息。中式酒店餐廳中國的傳統風格，無論是結構或裝修，多采用對稱手法取得穩健的效果，來表達一種莊嚴的氣度，另一方面卻巧妙運用裝點字畫、古玩等方式刻意創造出一種含蓄而飄逸的氣質。
日式酒店餐廳日本的古代文化受中國文化的影響較深，同時自己又有所創造，形成了不求華美而崇尚簡潔高雅的特色。餐室多以木裝修為主，室內用推拉門扇分隔空間。
歐式酒店餐廳歐洲的傳統風格、流派各異，古典主義風格不僅具有莊重穩健的氣勢，同時也表現出富麗堂皇的裝飾效果，浪漫主義風格，則表達了一種動態的抒情效果。
傳統風格雖然在表面上已被現代風格所取代，但它的重要性并沒有喪失，可是傳統風格對于現代設計而言只是一種珍貴的資源，不能抄襲模仿，正確的方法是吸取傳統風格的精髓，開創更新的室內風格。不管是中式的，日式的還是歐式的，酒店餐廳的設計風格還是要與整體酒店設計相協調的，而如果明確的供應某些傳統餐點，設計風格就要更加清晰，才能將顧客的視覺和味覺體驗推向最高潮。同時，有特色的餐廳設計也許會成為整個酒店的亮點。
