咖啡廳的裝修，要跟很多裝修的細(xì)節(jié)結(jié)合在一起才行。不同的咖啡廳的品位，需要用不同的裝修風(fēng)格。我們只有把咖啡廳的裝修與自身的裝修風(fēng)格緊密的結(jié)合在一起，才能讓我們真正的在裝修中把咖啡廳裝修做好。這樣，我們才能帶來咖啡廳裝修的一個真正意義的蛻變！咖啡廳裝修如何才更有品味呢？

 

　　一、店內(nèi)配置檢核重點

 

　　樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時要注意服務(wù)形式的運(yùn)用。“集視效果”的表現(xiàn)：對于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。動作的運(yùn)用合理：使客人能夠有易見效果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動作上，要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。
 

 

　　二、咖啡店裝修之陳列裝飾檢核重點

 

　　重點咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性：對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸。有效陳列范圍的活用：對于適當(dāng)高度的掌握，避免過高或過低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮：在關(guān)POP的大小規(guī)格，表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說明均應(yīng)簡明扼要。咖啡廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。

 

　　三、店頭狀況檢核重點

 

　　咖啡店裝修外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時注意個性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易見效果”的表現(xiàn)：對于“易見高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時要能有親切感。店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱，同時要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。

 

　　咖啡廳裝修需要根據(jù)咖啡廳自身的品位來決定裝修的風(fēng)格與特色。只有把裝修與自身的咖啡廳的品位相結(jié)合，才能帶來咖啡廳裝修真正的達(dá)到我們想要的裝修效果。只有讓咖啡廳裝修與自身的品位結(jié)合起來，才能帶來咖啡廳裝修真正意義上的不同。