想要做好酒店設計首先對酒店行業(yè)要有個整體的了解？酒店行業(yè)一般分為一星到五星，因此根據(jù)不同的酒店等級，在設計和是哪個也要有所差別。那么，在酒店設計過程中，有哪些設計原則和注意事項要注意的呢？
 
　　一星酒店
　　設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務，屬于經(jīng)濟等級，符合經(jīng)濟能力較差的旅游者的需要。
 
　　二星酒店
　　設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施，服務質量較好，屬于一般旅行等級，滿足旅游者的中下等的需要，收費低廉，經(jīng)濟實惠。
 
　　三星酒店
　　設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20 平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好，收費標準較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。這種屬于中等水平的酒店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。
 
　　四星酒店
　　設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優(yōu)良，講究室內環(huán)境藝術，提供優(yōu)質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。這種酒店國際上通常稱為一流水平的酒店，收費一般很高，主要是滿足經(jīng)濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的需要。
 
　　五星或四星豪華酒店
　　這是酒店的最高等級。酒店設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。設計原則針對酒店這個詞我們大家都知道，從古至今，對酒店的定義也是五花八門，眾說紛紜的。實際上一個標準的酒店首先，要有舒適安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方風味特色的美味佳肴的各式餐廳，還要有商業(yè)會議廳，貿易洽談時所需的現(xiàn)代化會議設備和辦公通訊系統(tǒng)等等，旅游者所需要的康樂中心。
 
　　現(xiàn)代所謂的酒店，應具備下列基本條件：
　　1. 它是一座設備完善的眾所周知且經(jīng)政府核準的建筑。
　　2. 它必須提供旅客的住宿與餐飲。
　　3. 它要有為旅客以及顧客提供娛樂的設施。
　　4. 還要提供住宿、餐飲、娛樂上的理想服務。
　　5. 它是營利的，要求取得合理的利潤。
 
　　跟據(jù)酒店的定義和所需服務，了解到我們有關部門曾有規(guī)定，酒店裝修的布局設計也是要有自己的原則的：在93年后設計的房屋中，酒店的面積不得小于13平米，因此酒店至少16平米，新的房型中已達25平米。
 
　　廳的設計是否合理是關鍵所在，多元化設計是必不可少的。如果屋內沒壁櫥的話，應利用門與門之間的夾角處做個大櫥或在近大門的上方做個大吊櫥，以安放些顧客的日常用品。在與櫥房一側放餐桌(如有可能，將櫥房改為半封閉，用低柜隔離)。在櫥房和酒店一側墻的上方適當做些吊櫥(切勿四周全做，這會使酒店顯得狹小)。
 
　　注意事項
 
　　一.是在室內設計和裝飾風格的把握上，如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區(qū)，更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡約之美。
 
　　二.是在空間感上把握一種賓至如歸的感覺，設計上注重細節(jié)，注重色彩的搭配，給客戶一種放松的心情。
 
　　三.是如何在解決基本功能，提供周全、方便、安全、優(yōu)質服務的同時，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣，視覺的沖擊會造成審美疲勞，豪華裝修并不能代表品位就高。
 
　　四.是如何更好地體現(xiàn)以人為本，功能關系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質的服務。有些酒店像迷宮一樣，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
 
　　五.是在追求高舒適度的同時，必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。
 
　　六.是在大量應用新材料、新設備的同時，如何使五星級酒店更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌酒店如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
 
　　現(xiàn)在，雖然酒店根據(jù)不同的消費群體有著明確的等級劃分，不過酒店要想長久的經(jīng)營下去必須把美觀和舒適度都把握好。在了解了以上的幾點設計原則和注意事項后，相信會對你在酒店設計這塊有很大的幫助。