首先需要對自己想要開的餐廳做一個定位，那就是到底是西式仍是中式，由于定位假如不明確，就沒有辦法去設計。現在有很多的餐廳，固然打著中式或者西式的牌子，但是并沒有很明確的整體設計，不能夠使顧客感慨感染到很深的文化氣氛，所以說在西餐廳裝修和中餐廳裝修中，需要首先將設計做好，并且應當有針對性的去做設計。
餐桌和餐椅等的選擇也需要根據自己的定位來定，并且整體的空間劃分也應當公道，由于人流量可能會比較大，所以要考慮到餐桌之間的間隔，利便顧客走動，這些細節題目，在中餐廳裝修和西餐廳裝修中，都需要細心考慮的。
餐具和桌布等的選擇也要根據餐廳的風格來選定，由于現在大多數采用的是玻璃桌面，所以說應當加一個墊子，這樣可以防止玻璃桌開裂等題目。餐廳內部的整體色彩選擇應當充分考慮顧客的感慨感染，顧客來到這里，主要是為了就餐，所以說應當盡量選擇能夠增進人們食欲的顏色，整體上來說，暖色調比較能夠引起顧客的食欲，是餐廳色調的首選。
