首先需要對(duì)自己想要開(kāi)的餐廳做一個(gè)定位，那就是到底是西式仍是中式，由于定位假如不明確，就沒(méi)有辦法去設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在有很多的餐廳，固然打著中式或者西式的牌子，但是并沒(méi)有很明確的整體設(shè)計(jì)，不能夠使顧客感慨感染到很深的文化氣氛，所以說(shuō)在西餐廳裝修和中餐廳裝修中，需要首先將設(shè)計(jì)做好，并且應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性的去做設(shè)計(jì)。
餐桌和餐椅等的選擇也需要根據(jù)自己的定位來(lái)定，并且整體的空間劃分也應(yīng)當(dāng)公道，由于人流量可能會(huì)比較大，所以要考慮到餐桌之間的間隔，利便顧客走動(dòng)，這些細(xì)節(jié)題目，在中餐廳裝修和西餐廳裝修中，都需要細(xì)心考慮的。
餐具和桌布等的選擇也要根據(jù)餐廳的風(fēng)格來(lái)選定，由于現(xiàn)在大多數(shù)采用的是玻璃桌面，所以說(shuō)應(yīng)當(dāng)加一個(gè)墊子，這樣可以防止玻璃桌開(kāi)裂等題目。餐廳內(nèi)部的整體色彩選擇應(yīng)當(dāng)充分考慮顧客的感慨感染，顧客來(lái)到這里，主要是為了就餐，所以說(shuō)應(yīng)當(dāng)盡量選擇能夠增進(jìn)人們食欲的顏色，整體上來(lái)說(shuō)，暖色調(diào)比較能夠引起顧客的食欲，是餐廳色調(diào)的首選。
