湘菜館的室內設計采用以下風格或許會讓您的餐廳如虎添翼，采用中式和新古典風格兩種相互穿插混搭，去營造素雅而安靜、文藝的餐飲空間，大面積的植物擺放讓空間呈現清新之感。室內采用淺色材料去做，木結構、石材、在空間使用會很頻繁。桑拿板吊頂、做舊的復合木地板、用作隔斷及藏品展示的柜子、椅子、餐桌等等都用淺色的木材去裝飾，而石材方面呢，用在墻面的裝飾上，采用文化石鋪貼，體現粗糙的質感。
經過和設計師之間的交流了解到，湘菜以“辣”著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，設計師在設計的時候也要融入溫暖、充沛、四季分明的湘菜地區民俗氣息。
設計師在設計的時候，也在中融入了湘菜的歷史，通過室內的空間設計，讓消費者感受到湖南的土地肥沃，氣候溫潤，讓消費者可以在就餐的同時，感受到湘菜的歷史的歷史發展。
湘菜館裝修設計方法有一下幾點：
首先，招牌一定要以古銅色的那種木頭招牌。
其次，外墻全部換成玻璃，會顯得明亮很多。
再次，內部的家具與墻壁、樓梯等色調和諧，統一的古銅色木頭裝修，布局合理。
最后。服務員服飾要具有湖南傳統服飾特征。
總之圍繞這幾個原則去裝修湘菜館一定是沒有錯的。
湘菜館古色古香的裝修風格，讓人放佛置身在湘西的古風文化中，濃濃的湘西湘菜風情撲面而來。實體店裝修主要以寧靜簡單裝修風格為主，還原湘菜菜品本身的味道。
