一個(gè)好的裝修能夠讓一家餐廳成功一半，在日新月異的餐飲界，如果你的裝修不能跟隨時(shí)代潮流，意味著你已經(jīng)失敗了一半。餐廳裝修主要有三大板塊：空間布局、色彩搭配、軟裝配飾，其中布局和軟裝都是可變量，而色彩是不可變量，一旦確定就不可更改，因此在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要綜合各方考慮，選擇符合餐廳定位的色彩。下面小編就介紹不同色彩對(duì)于餐廳的作用。
1、紅色
紅色給人的第一印象是大膽、熱情、積極、強(qiáng)烈、動(dòng)感，富有進(jìn)攻性，能夠讓顧客加快心率、提高食欲。對(duì)于快餐店、火鍋店、中國(guó)風(fēng)餐廳來(lái)說(shuō)，沖動(dòng)而熱烈的紅色無(wú)疑是絕佳的選擇。
2、橙色
橙色通常會(huì)給人以陽(yáng)光、有趣、友好、歡樂(lè)、實(shí)惠的感覺(jué)，富有熱帶氣息，能夠讓人深受鼓舞、精神活躍且擁有更強(qiáng)的創(chuàng)造力。對(duì)于中式快餐來(lái)說(shuō)，選用橙色不僅搶眼，而且給人感覺(jué)快捷和實(shí)惠。
3、黃色
黃色代表年輕、新鮮、富于創(chuàng)意，具有極高的辨識(shí)度，比其他顏色更能吸引顧客眼球。但同時(shí)黃色過(guò)于獨(dú)立，容易讓人不適，往往需要一些配色的襯托。正如麥當(dāng)勞的黃色M型Logo在紅色的襯托下顯得更加搶眼。
4、綠色
綠色象征新生和成長(zhǎng)，能夠讓人平心靜氣、充滿(mǎn)希望。綠色通常與健康聯(lián)系頗為緊密，是自然、環(huán)境、有機(jī)等主題的代表色，容易讓顧客產(chǎn)生信任感和穩(wěn)定感，讓進(jìn)餐環(huán)境更加輕松、無(wú)壓力。星巴克的綠色極易給高端商務(wù)人士留下穩(wěn)定和平靜的印象。
5、藍(lán)色
藍(lán)色象征著自由，給人一種穩(wěn)重、誠(chéng)信、安全、無(wú)攻擊性的印象，容易讓人冷靜、產(chǎn)生距離感和信賴(lài)感。面包坊、甜品店運(yùn)用藍(lán)色帶給顧客信任感和安全感。
6、紫色
紫色意味著神秘、智慧、獨(dú)特、精英和浪漫，能夠讓人更加具有想象力，使餐廳看起來(lái)更具魅力。紫色的智慧和精英受到不少港式茶餐廳的青睞。
7、棕色
棕色能夠給人可信賴(lài)、保守、樸實(shí)、穩(wěn)重、簡(jiǎn)單的第一印象，屬于不搶眼而讓人印象深刻的顏色，更多適用于咖啡廳等。如今棕色更多成為一種餐廳配色存在。
8、黑色
黑色給人一種經(jīng)典、奢華、昂貴、優(yōu)雅、嚴(yán)肅、現(xiàn)代的感覺(jué)。因其黑色更有質(zhì)感，餐廳通常會(huì)選擇黑色主打色，用整體設(shè)計(jì)來(lái)展現(xiàn)餐廳形象。
一種色彩代表一種人生，在餐廳裝修中，一種色彩則代表一種經(jīng)營(yíng)理念，運(yùn)用色彩向顧客傳遞信息。
