如何營造西餐廳誘人的環境氛圍
來源：天思裝飾 作者: 合肥裝飾公司
發布時間:2014-02-11 14:29:07 點擊:次
在現代化的中，西餐廳已經慢慢融入到我們的生活，隨著人們生活水平的上升，西餐廳也慢慢進入我們平民老百姓的生活。那如何裝飾好一個獨具一格、擁有誘人魅力的西餐廳呢？讓我們和合肥天思裝飾一起揭露西餐廳的秘密。
風格迥異的西餐廳
現代的西餐廳正在以標準化、連鎖化的經營，來實現產業化、規模化和集約化。像麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克、吉野家等，就是運用現代連鎖經營的理念實現了規模效應。他們采用嚴格的選材、穩定的生產工藝和易于復制的服務流程，取得了最快的發展速度和最大的市場空間。
消費者更追求正宗菜式，各商家也努力突顯自己菜式的個性。從原料、烹制、環境氛圍等想方設法做到更具品位。因此，近幾年來，以正宗西餐為主的高級西餐廳逐漸出現，以法國菜、意大利菜、德國菜、西班牙菜等為主題的西餐廳已經漸漸的走上了星級賓館，開到了大街小巷。
風格迥異的西餐廳
有人說，吃西餐享受的是格調和心情。優雅的環境、輕柔的音樂、浪漫的燭光，在配上精美的食物……西餐廳也確實給我們傳輸了這樣的西餐飲食理念。
凡是去過西餐品牌店的顧客，都會被店里富有個性特色的酒店裝修所吸引，而餐廳的環境風格也往往最能反映當地的餐飲文化。開業于1983年的北京老牌西餐廳馬克西姆，在酒店裝飾上完全仿照巴黎馬克西姆餐廳的風格，甚至連餐廳地毯的花型都同巴黎餐廳一模一樣。整個餐廳古典而華麗，使人們步入殿堂就自然而生一份高雅和尊貴。
世界上風格迥異的西餐廳成千上萬，但是能把風格融入到裝飾設計中，獨具特色的餐廳并不多。像“葡萄酒世界”、“往日情懷”、“航海日記”、“倫敦大街”這樣的引人注目的更是少之又少了。
