我們都知道餐飲店,裝修都是必不可少的,當(dāng)下流行的裝修風(fēng)格有:工業(yè)風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、小清新風(fēng)、意境風(fēng)等,裝修風(fēng)格的選擇很大程度上會(huì)影響日后門店的生意.那么,門店裝修到底有哪些好處?選擇當(dāng)下流行的裝修風(fēng)格好不好?
一、門店裝修的好處
好處1、裝修給消費(fèi)者的品牌感最強(qiáng)
在研究餐飲營銷的過程中不難發(fā)現(xiàn),一家餐廳的裝修確實(shí)能夠給消費(fèi)者帶來一些心理暗示,從而將品牌核心價(jià)值植入消費(fèi)者印象.你是高、中、低檔餐廳,你是時(shí)尚、傳統(tǒng)、藝術(shù)餐廳,通過裝修確實(shí)能夠加深印象.
好處2、裝修環(huán)境給消費(fèi)者選擇到店消費(fèi)的理由隨著外賣越來越平常化,消費(fèi)者到門店來就餐的理由已經(jīng)從食品上升到體驗(yàn)了.雖然裝修不是消費(fèi)者就餐體驗(yàn)的全部,但確實(shí)是餐飲老板們能夠做到讓消費(fèi)者上門就餐理由之一.
好處3、跟風(fēng)裝修省事
模仿一直是我們的強(qiáng)項(xiàng),有了一個(gè)全新的裝修風(fēng)格被人們追捧,那么模仿者就會(huì)源源不斷的出現(xiàn).大樹底下好乘涼,有這么一個(gè)成功的案例,那跟著做就是,可以省去設(shè)計(jì)風(fēng)格的時(shí)間和金錢,只需要抄過來就是,省時(shí)省力.
好處4、讓你看起來時(shí)髦
作為一款備受喜愛的裝修風(fēng)格,能成功肯定是有它的原因的,照著做起來,給人一種與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)勢,也讓品牌有了一定的新鮮度,門店也更時(shí)髦,吸引消費(fèi)者來消費(fèi).
二、跟風(fēng)裝修好不好?
跟風(fēng)裝修可能會(huì)讓你的門店火一陣子,但是從長遠(yuǎn)的眼光看是要不得的.下面來看看跟風(fēng)裝修的不足之處有哪些?
缺點(diǎn)1、過時(shí)快
越時(shí)尚的東西越容易過時(shí),因?yàn)槟７抡咛?一旦這類模仿的店多起來,人們的新鮮感很快就會(huì)過去,到這個(gè)時(shí)候這個(gè)裝修風(fēng)格也就過時(shí)了.如現(xiàn)在人們看著滿大街的鋼管、老物件、水泥墻、3D手繪,早就沒有了當(dāng)初的激情.
缺點(diǎn)2、就餐面積犧牲大
以時(shí)尚工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格為例.在店內(nèi)設(shè)置花墻,隔斷,小橋流水,舞臺(tái),各種造景非常美觀,但是這種風(fēng)格想要模仿起來卻很難.因?yàn)?這些造景是以犧牲就餐面積換來的,一般面積的火鍋店是玩不起的.
缺點(diǎn)3、跟品牌不兼容
裝修是為了給消費(fèi)者更豐富的體驗(yàn)感,如果你的餐廳品牌核心價(jià)值或者一直對外的形象跟裝修風(fēng)格不統(tǒng)一,那就會(huì)給人一種不倫不類的感覺,自然也沒有所少人愿意來消費(fèi).
總之,門店裝修是開好一家火鍋店的前提條件,選擇一個(gè)好的裝修風(fēng)格更能為門店錦上添花,但在選擇時(shí)一定要結(jié)合自身品牌特點(diǎn)做出決定,合適的才是最好的.
